Schwaben Brau je pivovarna iz Stuttgarta. Nastala je leta 1878. Veljala je za zelo napredno, saj so že leta 1880 imeli svojo elektrarno in prvi stroj za umetno hlajenje proizvodnje piva. Leta 1970 so imeli največji in najhitrejši obrat za polnjenje piva. V poznih 1980-ih je v svetu upadla poraba piva in to se je odrazilo tudi pri njih. 1996-ga so se združili s pivovarno Dinkelacker, saj je to bil edini način, da obstanejo.
Das Echte, kot je že iz imena razvidno, spada v Marzen/Oktoberfast stil piva. Barva je medeno zlata, prosojna, čista, na vrhu pa se pojavi za dober prst bele pene. Vonj je kar intenziven - slad, karamela in morda nekaj travniškega vonja. Okus v ustih je medeno sladek, z blago grenkim hmeljnatim pookusom.
Ocena: 3,2
Das Echte Schwaben Brau Marzen
Alc.: 5,7 %
Style: Marzen/Oktoberfest
Brewed by: Dinkelacker-Schwaben Brau GmbH
Germany
Web: www.schwabenbraeu.de
Ni komentarjev:
Objavite komentar