Brooklyn Lager je ameriško pivo, narejeno po originalni recepturi iz pred-prohibicijskih časov, ko je bil Brooklyn eden od največjih ameriških pivovarniških centrov, saj je v tistem obdobju tam delovalo več kot 45 pivovarn.
Pivo je amber barve, ima dosti goste beige pene in živahno karbonizacijo. Vonj je kar intenziven, prevladuje hmelj, bor, zelišča, vonj posušene trave, grapefruit in dotik karamele. Okus v ustih je sprva nekoliko presenetljivo kiselkast (glede na vonj tega nebi pričakoval), pookus preide na grenko in traja kratko do povprečno dolgo. Čeprav na steklenici piše lager, mi ne deluje kot lager, prej kot ale.Ocena: 4,2
Brooklyn Lager
Alc.: 5,2 %
Style American Amber Lager
Brewed by: The Brooklyn Brewery
USA
Ni komentarjev:
Objavite komentar