Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

  Sierra Nevada Brewing Company sta leta 1979 v kraju Chico v Kaliforniji ustanovila Ken Grossman in Paul Camusi. Svoj hobi varjenja piva sta tako razširila v pravo pivovarno. Ime Sierra Nevada izhaja iz Grossmanove ljubezni do plezanja po gorah Sierre Nevade. Prvo pivo, ki so ga zvarili je bil Pale Ale, ki je še danes njihov najbolj prodajan produkt in ko govorimo o micro in craft pivovarnah drugo najbolj prodajano pivo v ZDA (Na prvem mestu je Samuel Adams Boston Lager). No, tokrat imam pred sabo Torpedo Extra IPA, ki je bilo najprej varjeno kot sezonsko pivo, kasneje pa se je na tržišču prijelo in začeli so z celoletnim varjenjem.

  Pivo je amber-oranžne, blago motne barve z malo pene umazano bele barve. Aroma je tako dobra, da ne vem ali naj jo voham ali spijem. Vonj je mešanica bora, cedre in citrusov. Božanski vonj. Tudi okus ne zaostaja, pivo je zahvaljujoč (verjetno) večji količini hmelja kar grenko, pookus se konča z karamelno - sladko/grenkim pookusom.

Ocena: 4,8

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Alc.: 7,2%
Style: IPA
Brewed by:
Sierra Nevada Brewing Co.
USA
Web: www.sierranevada.com