GIB je skrajšano za Granville Island Brewing. To je ime prve mikropivovarne iz Kanade, natančneje iz Vancouver-ja ustanovljene leta 1984. Njihova tradicija resda ni ne vem kako dolga, vendar to pri njihovem pivu sploh ne igra nobene vloge. Njihova piva (kolikor sem jih imel priložnost poskusit) so kar dobra. Redno tudi pobirajo razne nagrade na tekmovanjih. Prednost mikropivovarn je tudi, da se znajo zelo dobro prilagoditi tržišču in trendom, ki se na njem dogajajo. Dejstvo pa je, da so v tem času kar zrasli in niso več tako "mikro". V njihovi ponudbi je namreč možno dobiti zelo različne stile piva.
Tokrat imam na mizi Cypress Honey Lager. Pivo je skoraj oranžne čiste barve z malo pene. Ima blag vonj po hmelju, citrusih in medu. V ustih deluje grenko z sladkim pookusom, kjer pride do izraza med, ki pa nasplošno gledano ni preveč intenziven. Soliden lager.
Ocena: 3,2
GIB Cypress Honey Lager
Alc.: 4,7 %
Style: Pale Lager
Brewed by; Granville Island Brewing
Canada
Ni komentarjev:
Objavite komentar